向暑の候、
皆様いかがお過ごしでしょうか？
缶詰といえばツナ缶の男、
杉山です。
近年はサバ缶が
流行っているとか。
何年か前に不動のトップだった
ツナ缶の売上をサバ缶が抜いた
ニュースは衝撃的でしたね。
確かにサバって
色んな料理に使えて
栄養的にも良さそうな。
全然詳しくはないですが、
お安いものから
高級なブラントサバまで
お値段もピンキリらしいです。
全然詳しくないわたくしでも
聞いたことある
『金華サバ』
セブンイレブンに売ってました。
先行販売地域では
売り切れ続出とか。
肉厚でジューシー。
たっぷりぷりな脂が
旨み、コク、そして宇宙。
限定商品っぽいので
もう無いかもしれませんが
お試しあれ。
杉山正克 